研ぎ

ゴールデンウィークから忘れていた（ぉ
刃物研ぎをやりました。



今回は全然研いでなくて刃がボロボロになった肥後守（中央）
一回研いだはずなのに全然切れない（ｗ）自作メス（？）（左）
買って来てから一回も研いでない自分専用の包丁（右）
の３つをやりました（普段は６つぐらい纏めて研ぐ）

chloが持っている砥石は
＃１２０
＃５８０
＃１０００
＃３０００
の４種類。（２種類が重ねてあるのを２つ持っている）
（番号が多くなるほど目が細かくなります）

＃１２０と＃５８０はライン修正や刃がボロボロになったときしか
使いませんので全部を＃１２０～＃３０００まで通しで
研ぐわけではありません。

＃１２０
・肥後守・自作メス
＃５８０
・肥後守・自作メス
＃１０００
・肥後守・自作メス
＃３０００
・自作メス・包丁
となります（結局殆ど研いでるというｗ）

　chloがもっている肥後守は紙やダンボールを切ったりするぐらいで、
本割り込みのような立派なものではないので＃３０００は
いらないと判断。
　自作メスは・・・一応自作でもメスですのでそれなりに切れないと
困りますので＃３０００まで全部やりました（ｗ）＃１２０～５８０を
使っているのは前回作ったときに失敗（？）したのか切れない部分
があったのでライン修正も兼ねて使用。
　包丁に関しては結構いい物なので（ステンレスに和銅の本割込
とかなんとか。後で調べてみます）今回軽く研ぐぐらいで
いいだろうと思い＃３０００のみ（切れ味が凄くよく、紙などに刃を
当てると吸い込まれるように切れます。）


で、研ぎの作業が終わった後は・・・



仕上げの磨きに入ります。

使う道具は、

椿（つばき）油（上）
刃物油
いい匂いがするのでchloはこれが好きなのです
無い場合は自転車のオイルでも代用できますが、
chloが好きな椿油を使ってくださいｗ
整髪剤にも（ｒｙ

牛革（下）
いや、ベルト分解して使っているだけですが、これを
やると切れ味が良くなります。

セイム革（中）
シカの革（だったっけ？）です
最後の全体の磨きに使用。
これは普通のお店では売ってない（かどうかは知らない）
ので・・・と思ったらアマゾンに売ってましたので欲しい方は
アマゾンでｗ

今回は３本だけだったはずなのに結構時間が
掛かってしまいました（大体１時間半ぐらい）

あーだめだ疲れた。
（疲れた大半の原因は手入れの作業のせいではなく、
作業が終わった後、急に走ることを思い出し、夜中に
５キロ以上走ってきたため。なにやってんですかとか
いわないように）


+追記+
本のカテゴリーを追加しました。
なんか間違ったらしく古い記事が上のほうに
上がってきてますが、使用ですので気にしないでくださいｗ